Vi har mange spiselige blomster i Århus Gård blomsterhage.
Våre blomster er helt trygge å spise ettersom vi dyrker alle blomster uten sprøytemidler og på lag med jorda og insektene. Spiselige blomster kan brukes til å pynte maten, eller som en ingrediens i salater. Blomster er vakkert som pynt på desserter, kaker og i en drink. Og det finnes mange ulike typer spiselige blomster i ulike farger, utseende og smak. Noen er søte, andre er syrlige, eller kan være krydret på smak. Mange av blomstene har smaker som er godt egnet til bruk i matlagingen, og flere blomstene er også fulle av vitaminer og mineraler. Her kan prydverdi kombineres med nytteverdi. Spør oss gjerne om hjelp til å finne blomstene som passer i smak og utseende til det du skal bruke blomstene til.
Friske spiselige blomster leveres som en stor blandet bukett, eller du kan velge dine favoritter i små bunter eller et større antall levert i eske. Tørkede eller pressede blomster kan bestilles og leveres i esker.
Priser:
Liten bunt enkle blomster, av én sort – kr. 50,- per bunt (blomster som kornblomst, tagetes, ringblomst, stemor)
Georgine – kr. 30,- per blomst
Stor blandet bukett med mange forskjellige spiselige blomster – kr. 300,-
Eske med friske spiselige blomster rett fra åkeren – kr. 250,-
Eske med spiselige, hele tørkede og pressede blomster – kr. 300,- (må bestilles minst 3 uker før levering)